Resep Fried Chicken Crispy dari KFC-Fried Chicken merupakan favorit hampir semua orang, hal ini dapat dilihat dari jumlah penjual Fried Chicken yang semankin banyak baik dari yang skala besar seperti, KFC, CFC, Texas Chicken maupun skala kecil atau istilahnya Fried Chicken yang tradisional. 
Bagi yang sedang malas untuk berbelanja keluar dan ingin tetap dirumah tapi ingin menikmati Fried Chicken berikut kami sajikan resepnya untuk anda :

Resep Fried Chicken Crispy dari KFC : 

Resep Fried Chicken Crispy dari KFC

 

Bahan Kentucky Fried Chicken


  • 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
  • 2 cangkir tepung bumbu
  • 8 cangkir shortening ( minyak beku )
  • 1 butir telur  
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 cangkir susu cair
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara Membuat Fried Chicken Crispy dari  KFC

  1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan
  2. Campur susu dan telur jadi satu dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan
  3. Campurkan tepung berbumbu, garam, bawang putih bubuk, lada , Penyedap rasa dan soda kue
  4. Celupkan potongan-potongan ayam tadi kedalam campuran telur dan susu, kemudian lumuri ayam menggunakan campuran tepung kering,
  5. Celupkan kembali baluran pertama ke dalam campuran telur dan susu, lalu baluri kembali sampai ayam terlapisi dengan baik.
  6. Terakhir, Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan berwarna kecokelatan
Tips Memasak : Untuk memperoleh hasil ayam benar-benar krispy pastikan kalau minyak yang digunakan untuk menggoreng benar-benar panas.